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Kulinarische Entdeckungsreise der Religionen gestartet

Lernende beim Backen

Wir feiern die Vielfalt unserer Kulturen und Religionen: Ausgehend von unserem Kalender haben sich die Schüler*innen der Berufsfachschule im Fach Religion mit staatlichen und religiösen Feiertagen beschäftigt. Ein besonderes Augenmerk lag auf dem Reformationstag – ein christlicher Feiertag, der in Niedersachsen sowohl staatlich als auch religiös gefeiert wird. Wir haben die Inhalte und Traditionen erforscht, einschließlich der köstlichen Speisen, die zu diesem Anlass zubereitet werden.

 

In Partnerarbeit haben unsere Schülerinnen und Schüler Rezepte für Reformations-Brötchen und Brot herausgesucht. Gemeinsam mit dem Fach Fachpraxis haben wir das Reformations-Gebäck nicht nur berechnet und vorbereitet, sondern auch gebacken und am 30.10.24 verkauft: „Wir sind stolz, dass wir das Gebäck bis auf das letzte Stück verkauft haben!“ (Klasse NG24A)

 

Doch das ist erst der Anfang! Im nächsten Schritt stellen wir in der Klasse einen selbst gewählten Feiertag vor und eine dazugehörige Speise, inklusive ihrer Bedeutung. Im Anschluss werden wir diese Gerichte im Fach Fachpraxis zubereiten und in einer gemeinsamen Mahlzeit im Fach Religion genießen.

 

Wir möchten mit diesem Projekt interreligiöse und interkulturelle Vielfalt sichtbar machen und für Offenheit werben.

 

Wir sind sicher, es wird lecker und erkenntnisreich!

 

BBS Burgdorf – gemeinsam und auf Augenhöhe.

Der Feinkostwagen, der durch die Schule geschoben wird